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泰颐春科学膳食安排,养老院可以这样做

泰颐春科学膳食安排,养老院可以这样做
2020-09-24

民以食为天”,对于老年人来说,健康合理的膳食安排,不仅能保障身体的营养所需,而且还能增强自身的体质。对于一家养老机构来说,在饮食方面除了要保证干净卫生外,更加应该注重食物的营养和品质。而作为一家高端养老机构的泰颐春养老中心,在膳食方面就打造了养老行业中的的精中之精,是真正的品质生活之地,其专业、科学的膳食安排,已达到行业的先锋水准。

精细化管理高规格制作

泰颐春养老中心的厨房实行封闭化管理,非后厨人员其他人不可随意出入,从而保障工作站的安全性和卫生性。此外,在膳食制作方面,养老中心会根据长辈的身体状况、饮食特点和营养需求,经由临床营养师做饮食评估之后,制定健康膳食配餐,并由资深厨师精心烹饪,确保膳食品质。

丰富膳食种类均衡科学调配

泰颐春养老中心针对入住长辈不同的饮食需求,提供清真餐、低盐餐、软食、碎食、糜食和流食等特殊餐食,并且每天上下午都为长辈提供点心、水果、酸奶等精致间食,种类丰富,科学营养。

多重安全保障严格层层把关

泰颐春养老中心在食品安全问题上,格外注重,所选用的食材全部由大型供应商集中配送,从而确保食材来源可追溯、安全有保障。此外,厨房重地安装监控摄像头,24小时无死角全面监控,长辈在首层餐厅即可随时看到厨房内厨师的工作状况,操作流程透明规范。最为独特的一点,养老中心的每餐菜品均由医生取样留存,通过以上种种方式,确保到达长辈餐桌上的膳食既有品质又营养安全。

合理的膳食搭配,健康的食材选购,让居住的长辈吃的安心,也让长辈的家属更加放心。


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