青岛啤酒百名酿酒师走进社区更好满足消费者需求

中新网4月13日电 4月10日青岛啤酒第42届质量月暨“提高质量纪念日”主题活动正式启动，青岛啤酒的“百万社区大酬宾”活动也再次升级。在原有便接到家、实惠到家、安心到家不变的前提下，共有来自全国各地工厂的百名酿酒师走进社区与消费者零距离面对面，在让消费者享受到实惠与便捷的同时，也将获得更多“原汁原味”的啤酒酿造知识、品酒方法等，让消费者喝酒更懂酒。同时，活动也可以让青岛啤酒的酿酒师能够更多接触到来自第一线消费者的声音，让青岛啤酒可以“更接地气”，更好地满足消费者的最新需求。

啤酒知识“大讲座”

“以前喝啤酒，都是销售员给我介绍啤酒的特点，我也都是一知半解，今天还是第一次有酿酒师大师来给我科普啤酒知识，让我对青岛啤酒有了更深的认知。”在广东揭阳的御江南社区门口，一名消费者正在跟青岛啤酒揭阳公司的总酿酒师陈玉添详细咨询有关啤酒的各种知识，“今天的收获特别大，不仅是买啤酒的优惠，更是了解到了为什么有些好啤酒喝了不上头，为什么有些好啤酒即醇厚又特别爽。”

“很多消费者经常喝啤酒，但是有关啤酒的知识却相对了解的少一些，我觉得类似这样酿酒师进社区的活动确实应该经常搞一搞，多听听消费者声音，酿酒才能真的酿到消费者的心里去。”陈玉添在结束一天的进社区活动后，颇有感触地说。

酿酒师里的“带货王”

“今天这已经是第三次补货了，都卖光了，销售人员都跟我开玩笑说，如果我多出来卖啤酒，他们都好失业了。”在深圳洪桥头社区的门口，从早上9点就“出摊”，一直到下午4点才“撤摊”，青岛啤酒深圳公司副总酿酒师王成红的嗓音已经沙哑了，然而她的话语中却透着一股高兴劲儿。深圳当天的气温已经接近30摄氏度，阳光直晒更是让人觉得燥热难当，可即便如此，青岛啤酒的酿酒师还是热情满满地向当地的消费者不断介绍着不同品类青岛啤酒的特色，不少消费者更是一次10箱20箱地购买。

“通过今天的活动，可以感到深圳这边的消费者不仅仅是对青岛啤酒感兴趣，对我们新出的王子海藻苏打水这样的健康饮品也同样感兴趣，甚至关注度还要更高一些，这样的第一手资料，往往是我们在工厂中难以清晰感知的。”王成红表示，虽然比较辛苦，但是这种酿酒师进社区的活动确实非常有意义，活动还没有结束，她就已经开始策划准备联系下一次的进社区活动了。

“老粉丝”遇上新口味"我是青岛啤酒的老粉丝了，不过以前一般只喝经典产品，今天看到青岛啤酒还有这么多不同品类的啤酒，确实有点大开眼界，而且还有咱们青岛啤酒的酿酒大师在这里亲自给我介绍不同品类啤酒的特点，涨知识了，今天我得多买点回去，挨个尝尝鲜。"4月11日中午11时许，在青岛市威海路荣华小区门口，市民张先生这次一次购买6箱青岛啤酒，分别是经典1903、奥古特、全麦白啤、黑啤、皮尔森和IPA，还获赠了两箱价值288元的王子海藻苏打水。

“咱们青啤的工作人员还给送货上门，这服务真‘到家了’！”张先生竖起了大拇指，特别点了个“赞”。

消费者的声音比金子更重要

“咱们的消费者特别热情，我们在社区门口到现在就摆了两个小时的摊儿，没想到就碰上了两拨回头客。”青岛啤酒厂总酿酒师张沛向记者介绍，上午市民李先生在台东逛街路过了青岛啤酒的进社区活动现场，在经过张沛的介绍后，买了两箱青岛啤酒后离开。两个小时后，李先生乘坐出租车去而复返，还拉来了他的一名酒友，两人不仅买了常规的青岛啤酒产品，还分别购买了一瓶价值299元的青岛啤酒大师酒。张沛介绍说，截至下午3时，仅她所在的这个活动现场就卖出去近百箱啤酒。“当然，卖酒也只是这次活动的一个方面，这次活动更大的意义在于可以让我们啤酒厂的生产研发人员、我们的酿酒师们可以更近距离接触到消费者，了解到消费者们的实际需要。酿酒不是闭门造车，很多时候，消费者们的声音比金子更重要。”

据了解，此次青岛啤酒"百万社区大酬宾"活动已经覆盖全国330个城市的近4万个社区，离家更近的“青啤超市”在每周六与您不见不散——一站式购酒体验让便捷到家、超值促销活动让实惠到家、扫码自提加无接触配送让安心到家，结合青岛啤酒第42届质量月暨“提高质量纪念日”主题活动，推出更多优惠促销活动，真正让消费者成为高质量发展的受益者。

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