联华华商唐海莉：超市老将何以在数字化升级中勇立潮头

    近日，第五届国际电子商务博览会在杭州盛大开幕。在这场新零售盛宴中，老牌连锁超市——联华华商的表现非同一般。

    来自联华新西兰专属牧场的纽仕兰牛奶、日本食馆的网红护肤品，以及最新最in的潮流电子产品等……这些新潮的产品折射出曾经家门口的“家友”，如今已发展成多业态零售巨头联华华商旗下重要品牌。

    那么，在互联网、电子商务与传统零售迭代的这20年里，联华华商的发展有哪些奥秘呢？

    将业务数字化，让数据成有值资产

    奥秘之一，可能就在于支撑联华复杂业务的IT系统。依靠这套系统，联华华商驱动着零售不断地迭代。

    在2018年10月18日海鼎第十八届用户研讨会上，联华华商公司分管IT的副总经理唐海莉透露，“单说能支撑起联华如此庞大复杂业务的系统，就是一个巨大挑战。”

    回顾联华华商20多年来的业务变迁历程，不难发现在传统的ERP、财务、物流等基础信息系统之上，如今的联华华商已经延伸出包括会员、营销、盘点等各职能的信息系统，且每个业务有自己独立的系统，相互之间调用，结构越来越复杂。

    这也是大多零售企业的信息化现状。

    以华商为例，一直以来庞大的业务由大大小小的系统支撑运转，在对信息系统改造升级之后，设计顶层数据库、上云、数据源池子……各个系统汇总，然后经过“海鼎智慧中台”，把各个项目和链路贯通起来。如此以来，各种前端应用系统的建设不再像以前单打独斗，而是一幢挨着一幢，共同拥有一个扎实的基础。

    这样就在业务中台实现信息贯穿与闭合回流，全链路数据记载，打造一个筋络畅通的系统，做到将一切业务数字化，让数据成为有值资产。

    三方面创新支撑零售更新迭代

    那么联华华商在传统零售行业的更新迭代中，又是如何安稳渡过的呢？唐海莉首先会去思考的问题是：你的消费者是谁？你准备提供什么样的服务或产品给你的消费者？你要基于怎么样的供应链能力为消费者提供服务？你的消费者在这个业态中有着怎样更好的体验？

    正是基于上述问题的考虑，联华华商进行了零售服务、供应链模式、实体新零售系统三方面的创新。

    其中，比较有优势的供应链模式，不再是简单的从0到1再到N，而是根据企业的本地化特征去构造有特点和差异性的供应链。

   “比如，大家都卖鱼，我们卖怎么样的鱼？大家都卖牛奶，我们卖怎么样的牛奶？如果最好的奶源地不在国内而在新西兰，物流怎么能让新西兰的奶最快地到达杭州消费者手里？所以要打通物流、打通冷链系统等。”唐海莉认为。

    相比之下，业态创新是一个顺势而为的事情，它是技术推进加消费迭代的阶段性自然产物。当然，业态形态也会升级，越来越多线上线下一体化融合，比如更多的社交、互动、体验等。

    然而，对消费者的服务是一件很难的事情，消费者每个阶段有不同特点和需求，70、80、90后们的成长年代不一样，在同一个年代里的各种家庭的消费特征也不一样。因此数字化的做法也就不一样。

    华商与海鼎“青梅竹马”

    说起对消费者的服务，唐海莉尤为重视。

    她举例称，“以婴童品商店‘妙喵城’为例，它不只是简单的品类集成店，还是基于会员服务在做品类。这里就有会员、专业服务两个核心词。‘专业服务’非常重要。”

    类似于育婴行业需要采购团队和运营团队拥有“育婴师”资质；酒类运营需要“红酒师”。唐海莉认为，特定的客群、特定的品类店，必须要有特定的服务。

    这些都是海鼎在长期服务联华华商等客户过程中，通过实践积累的宝贵经验。

    事实上，联华华商与海鼎合作已有21年，唐海莉将这段合作关系比喻为“从小玩到大的兄弟或青梅竹马”。

    她表示，“我们积累了很多共识，而不仅仅是简单的生意关系，两家企业基因中有相似之处。比如，我们都不赚快钱。”

    在唐海莉看来，华商是零售中的实体，海鼎是信息中的实体，大家都认同专注去做这个行业的专家和领军者。

   “在华商这个玩转新技术的超市老将身上，对立统一地体现着诸多现代真理：伟大是熬出来的，变是永远的不变、坚守初心……”唐海莉表示。