大雪进补选好油，鲁花高油酸花生油为健康加分

“大雪封河,小雪封山”,随着大雪节气的到来,气温骤降,万物闭藏。民间常说“冬令进补,开春打虎”,这个时节的饮食讲究温润滋补,既能抵御严寒,又能为身体储备能量。而一日三餐中不可或缺的食用油,正是这场冬季养生的关键所在,鲁花高油酸花生油,以75%以上的高油酸含量和多重健康优势,成为大雪时节家庭烹饪的安心之选。

大雪节气里,炖菜、焖肉、煲汤等温热菜肴频繁出现在餐桌,高温烹饪和长时间炖煮对食用油的品质提出了更高要求。鲁花高油酸花生油采用获得国家科技进步奖的5S纯物理压榨工艺,不仅完整保留了花生的原香和营养,更具备超过220℃的高烟点特性,适配中式爆炒、煎炸等高温场景,烹饪时不易产生反式脂肪酸,让冬日暖食既美味又安心。无论是慢炖一锅羊肉汤,还是焖煮一锅红烧肉,这股浓郁的花生原香都能为菜肴增色添味,暖身又暖心。

冬季饮食油腻易积脂,而鲁花高油酸花生油的核心健康优势恰好契合节气养生需求。作为有益健康的单不饱和脂肪酸,油酸被营养学界称为“安全脂肪酸”,能有效降低“坏胆固醇”,同时增加“好胆固醇”,有助于维持血脂平衡,为心脑血管健康筑牢防线。权威研究显示,其氧化稳定性强,开封后很长时间也仍能保持安全品质,特别适合冬季食材储存周期长、用油频率高的特点,让全家安心享用每一餐。

这份健康底气,源自鲁花的专注与坚守。从2009年起,鲁花联合科研团队培育高油酸花生良种,推动我国花生良种第六次更新换代,从源头保障了油品的高品质。通过全产业链绿色循环模式,鲁花不仅让种植户每亩地增收,更将“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的承诺,融入每一瓶油的生产全过程。无黄曲霉毒素污染、0反式脂肪酸的品质保障,让大雪进补无需顾虑,吃得放心才能补得安心。

除了核心的健康价值,鲁花高油酸花生油的风味优势也让冬季饮食更具幸福感。它不仅保留了花生油特有的坚果香,更含有丰富的醇类、酮类呈香物质,香味十分浓郁,无论是凉拌蔬菜还是红烧硬菜,都能让平凡食材焕发鲜香滋味。区别于橄榄油冷烹的特性,鲁花高油酸花生油适合中式热炒,无论是煎炒烹炸都能够激发食材香气,兼顾美味与健康。