吃粽子一直是端午佳节的重要习俗之一。相关数据显示,在粽子市场的发展大潮中,一个显著趋势不容忽视:粽子消费群体正逐渐年轻化。如今,随着90后、00后逐渐成为消费市场的主导人群,粽子生产商契合新一代年轻人口味,谋求在口味、包装上做出革新,迎合年轻人的喜好,才能更好创新继承粽子文化、为企业谋得新发展。
元祖把握消费趋势,洞察消费者需求,推出了台湾风味肉粽、羊肚菌火腿粽、龙井虾仁粽、珍宝海鲜粽等多种口味的端午龙粽。
其中龙井虾仁粽的推出,不仅是对传统节令食品的升级,更是元祖对“精致礼品”趋势的精准把握。在食材选择上,东北糯米与太糊糯米的黄金配比,使粽米香糯Q弹;在工艺上,龙井茶与虾仁的搭配,既符合夏季消暑养生的需求,又满足了消费者对美食的期待。无论是作为家庭端午宴席上的主角,还是商务赠礼的精致之选,亦或是户外野餐的便携美味,龙井虾仁粽都能以独特的风味与品质,赢得食客的青睐。
从消费场景来看,粽子正在突破节令限制,向日常化、礼品化方向发展。除了传统的家庭食用外,商务赠礼、旅游伴手礼等新场景不断拓展。在产品形态上,低糖、养生等健康概念受到追捧。元祖龙井虾仁粽正是顺应这一趋势,将茶饮文化与虾仁食材创新融合,既满足消费者对健康饮食的追求,又符合现代人对美食体验的精致要求。在产品保鲜上,元祖采用急速冷冻工艺,通过创新物理保鲜技术,使每一粒糯米、每一口食材在黄金赏味期完成分子级休眠,这种保鲜工艺不仅保留了端午龙粽的天然本味,更赋予其「呼吸感」活性保鲜特质——这正是「元祖龙粽会呼吸」。
近年来,元祖在传承经典的同时,积极创新、融入现代元素,推出更多元化的产品,包括星座蛋糕、节日限定产品等,一定程度上丰富了消费者的味蕾体验,助推烘焙市场持续繁荣。
作为礼的代言人,元祖在焕新产品的同时不断升级配送服务,极大方便了消费者购买产品和送礼需求。如今在元祖线上门店小程序、天猫旗舰店、京东旗舰店、美团、饿了么等平台下单,元祖龙粽系列礼盒,即可省时省力配送到家。
当烘焙工艺遇上传统节味,当消费者洞察碰撞匠心传承,元祖龙井虾仁粽正以创新之姿,重新定义人们对端午美味的想象。这个端午,元祖龙粽会呼吸,它以全新的方式,品味传承的味道。
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