国医大师刘敏如,AI修饰生成素描画 在熟人眼里,我这个93岁的“川妹子”,日常生活“任性”得不太像个国医大师。前几天在成都的火锅店里吃饭,我专门点了一整个脑花,吃得干干净净。坐在对面的学生连忙小声提醒我:“刘老师,这会增加胆固醇……”我摆了摆手说:“一年都吃不了一回,怕啥子嘛!” 有时候我一顿饭会吃5片甜烧白,工作忙碌的时候也会熬夜写文章,但我现在依旧思维敏捷,还能出诊。因此常有后辈问我:您都93岁了,怎么还这么有精神?是不是有什么养生秘诀? 其实,我的养生心得用六个字就可以概括:自在、自律、自为。 自在:想吃就吃,健康不在于一餐一食的计较。 我的自在,首先体现在对身体的诚实。 我不设闹钟,也没有固定的养生时间表。如果我昨天工作到了深夜,今天就可以睡到中午才起。年轻时没条件,但现在可以享受这份生活的自在。 这种自在也从床头延伸到餐桌。面对一桌美食,很多人怕胆固醇高,看到肥肉就躲,但我没有太多禁忌。在我看来,今天吃了,满足了我的胃口,天不会塌下来。偶尔的放宽要求,是对身心的仁慈,而非放纵。健康与否,不在于一餐一食的计较。并不是吃一块肥肉,血管马上就堵住了;吃一次脑花,身体就垮掉了。更重要的是长期的饮食结构是否合理。 自律:每天一蛋一奶,为自在积蓄能量。 从小学、中学到大学,我没有缺勤过一天。直到现在,我依旧没有放弃学术研究和写作。此外,我坚持每天都要喝上一杯牛奶、吃一个鸡蛋。学术、工作与生活上的自律,是我“想吃就吃,想睡就睡”的自在底气。 我常说,自在归自在,基础营养不能马虎。比如坚持每天一蛋一奶,因为这是最优质、最便宜、最容易得到的蛋白质。日常饮食也应注重多种营养素的均衡,比如午餐多吃了些高蛋白类的食物,晚餐就多吃些蔬菜、水果,有益于消化也能补充膳食纤维和维生素。 如果把生命比作呼吸,自在就像是深长的呼气,是放松、释放,是“偶尔吃5片甜烧白”顺应本心的过程;而自律则像是稳定的吸气,是纳入、坚守,是“每天一蛋一奶”积蓄能量的过程。一呼一吸,缺一不可。 这种自在和自律并不矛盾,关键在于平衡掌握,像太极图,你中有我,我中有你,人的身体也在这般动态变化中达到平衡和完整。 自为:保持内心修为,与自在自律共生。 自为指的是一种内心的修为。比如,我多年来一直都努力保持着这样一种心态:保持自信,但不固执,经常反思自己,坚持有所作为。 我的母校成都市实验小学的校训“堂堂正正做人,勤勤恳恳做事”,始终刻在我的心里。2015年,我已经82岁了,还带领同事一起去四川、陕西、河南等地,对当地中医师进行培训,并为当地百姓进行义诊。 我每年都会回母校看看。今年1月回去,孩子们都叫我“学长奶奶”,他们的青春火热、天真活泼深深地感染着我。对我来说,每年回去都是一次再教育,也是一次健康“加能”。 自在、自律与自为三者之间是有联系的,我认为自在心则宽,自律不逾矩,自为有事干,三者协调为用则五脏受之,阴平阳秘,健康乃治。正是这份自为,让我的生活丰富多彩。工作之余,我喜欢弹钢琴,也常与朋友唱歌、画画。丰富自己的业余生活,保持愉悦的心情,才会长寿。 中医讲究因人而异、因时而异。养生不是加减乘除的数学题,而是关于如何与自己的身体、与这个世界温柔相处的生命艺术。我相信,虽然美丽没有统一标准,但健康是美的共同基础;养生的终极目的不是长生,而是活出健康自在的生命状态。 (主讲人:国医大师、成都中医药大学教授 刘敏如)(健康时报记者张爽采访整理)
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