3月10日,2026年第四届中国无人零售产业大会在无锡召开,本届大会以“变与不变---进化中的无人零售”为主题,云集超450+快消品牌企业、智能硬件厂商、运营商共同研讨新形势下无人零售行业市场的新技术模式、以及新趋势,共同为行业新发展“添砖加瓦”。

图注:丰e足食CTO蔡亮出席第四届中国无人零售产业大会并作主题分享
会上,丰e足食CTO蔡亮作出了主题为《无人零售难题的技术解法》演讲,针对行业点位开拓难、商品配置不精准、供应链管理效率低等普遍难题,从AI技术全视角与行业分享了新解法,蔡亮在会上表示:”过去四年间,丰e足食坚定加大 AI 技术投入,在研发板块投入 2.5 亿,迅速将智能柜规模拉升至18万个,这让我们更加坚信AI技术是业务增长的核心动力,也是行业共同迈向新阶段的必然选择。”
AI零售首个大规模商用智能体亮相

会上,丰e足食CTO蔡亮首次公开了名为”星途智航(FIOW Pilot)”的AI零售智能体,该智能体是丰e足食全链路AI决策驱动运营体系的核心,每天基于18万个货架、上亿个SKU组合做出上亿次运营决策,需要人工干预的次数仅维持在4000次左右,仅在少量的客户主动申请调整情况下此需要人工接入,这也是国内首个已经实现大规模化商用的AI零售智能体。
关于”星途智航“智能体在零售运营中商业价值,蔡亮表示,该系统可以类比为无人零售管理领域的‘无人驾驶’,经过3年以来持续优化打磨,其自动化水平已接近L4级自动驾驶,真正用技术替代了人工决策,直接解决后端运营人力管理难度大、成本高这些行业性难题。
”丰e足食是一家靠技术驱动的智能零售运营商,早在2019年当市场还看不清楚智能柜的价值时,丰e足食就已经率先全面投放智能柜,且从2022年开始大规模投入资源研发AI智能体,近年来丰e足食的运营成本也随之持续下降,不管是点位规模增长、收入、利润还是成本控制,都达到了行业领先水平,这让我们早早就在AI的应用中尝到了行业红利,这套技术解法可以说是当前行业提升运营效率和质量的最优解。“蔡亮表示。

区别于大部分运营商依靠价格战的打法,丰e足食走的是技术路线,从2019年率先大规模投放智能柜,到2026发布中国AI零售首个大规模商用智能体,这背后其实都是源自于丰 e 足食用 AI 和算法贯穿全链路运营的核心战略:将算法和 AI 的价值应用到运营各个环节,通过AI 智能体来接管运营 ,让分散全国18万点位、100+种垂直场景的智能柜每时每刻自动决策,让AI真正成为运营的核心驱动力,通过无人零售网络化、自动化管理,以高效率和高服务质量稳定性打开市场,实现小场景的规模化运营和盈利。

全链路AI决策驱动运营 四大子智能体破解行业增长难题
“经营成本高”一直以来是无人零售行业普遍存在的痛点,为此大部分运营商不得不对点位“挑肥拣瘦”,仅能铺设在公园、学校、车站等大流量场景,这类场景的运营特点是消费需求相对简单,无论是商品种类、上新品速度,还是售后服务要求,后端运营难度整体都比较低,经营成本高主要体现在资金壁垒、点位资源稀缺、场地方强势、竞争激烈、点位易流失等等因素,抢夺这类点位主要靠高分成,因而大部分运营商都止步1000台这个规模。
无人零售市场未来更多增量空间,主要来自那些场景需求复杂、运营难度高、还没充分覆盖的小人流场景。据蔡亮介绍,丰e足食打造的“星途智航”综合智能体,主要目的是用技术的解法捕捉小场景的需求,解决这类场景运营准确性、运营效率、服务质量稳定性这些难题,从而释放经营成本优势,投入到更多轻型场景的规模化开发,摆脱依靠单点赚钱这种传统经营模式,靠网络规模效应实现整体性盈利。
丰e足食“星途智航”综合智能体,下设四大子智能体,覆盖市场拓展、商品运营、供应链规划、履约执行全链路:
丰域智航(Field Pilot)是丰e足食市场拓展的核心智能决策载体,聚焦市场开拓环节。通过采集区域场景、点位价值、合作方资质等多维度数据,依托该智能体实现地推商机智能推荐、点位风控评估及线下拜访检核标准化,以AI驱动的模式提升市场拓展效率与点位质量,为市场布局提供科学支撑。

丰聆智航(link Pilot)是商品运营的核心智能体,整合跨点位需求感知、用户历史交易、C端交互反馈、商品关联关系等全维度数据。通过运筹学优化与强化学习算法,依托该智能体完成选品、需求洞察及点位差异化商品配置决策,同时借助“决策-执行-反馈”的迭代飞轮,持续优化模型,确保商品运营与市场需求精准匹配,实现各点位商品配置的精细化。

丰策智航(Opti Pilot)是库存管控的核心支撑载体,负责供应链与库存调度管理。依托该智能体统筹DC仓、前置仓、终端智能柜等多级节点的库存动态分配、备货、出货决策及供应链上下游协同工作,核心目标是实现全域库存最优配置,提升库存周转效率,降低商品损耗与资金占用,保障供应链高效运转。

丰行智航(Work Pilot)是全场景履约执行调度引擎,也是自研OMS、TMS与WMS物流系统的内核决策单元。通过该智能体统筹店主端补货、盘点、调货等任务的聚合下发、路径规划与闭环检核,以及物流端司机调度、线路规划、仓配履约等相关工作,实现任务执行的全局最优与全流程可视化,确保各项履约任务可控可追溯。

丰e足食通过星途智航(FLOW Pilot)对上述四个子智能体进行统一调度,实现各子智能体数据互通、决策协同,构建起“市场开拓—商品运营—供应链调度—履约执行”的全链路AI决策闭环,该闭环大幅提升了业务自动化水平与运营效率,强化了成本管控能力,为丰e足食无人零售网络的规模化、精细化运营提供核心技术支撑。
全国直营模式护航AI零售智能体落地 迈向百亿新蓝海
与市面上大部分运营商不同,丰e足食没有采取加盟模式来降低经营成本,从创立以来始终坚持100%全国直营模式,从点位资源开发、设备投放到售后服务,全国 18 万个点位都是丰e足食自主开发,通过与客户签约将设备作为企业福利与便利服务铺设,所有设备归丰e足食所有,运营全链条的各个环节实现自主掌控。
丰 e 足食近年规模和业绩保持30%以上增速,其关键因素离不开全国100%直营管理模式的优势:直营模式是加速AI智能体的落地的必要条件,在运营全流程标准化改造基础上,接入AI智能体来负责运营,每个货柜的运营都依靠AI决策自主驱动,可以大幅降低人工干预程度,从而更有效保障运营效率和服务稳定性,不会因为场景差异化或者临时需求调整出现较大的波动,目前在商品识别精准度、商品选品能力、运营调度能力、IOT远程调控等能力,都是处于行业领先水平,既摆脱了对人工执行的依赖,也避免了加盟模式的内卷问题。

中国自动售卖机产业近五年来才开始正式进入智能化时代,据公开数据显示,如今市场上自动售货设备保有量约130多万台,近65%已被AI智能柜取代,搭载各种先进AI技术的智能柜未来大有可为。
展望未来发展空间,行业普遍认为随着AI智能柜对传统自动售货机的加速替代,以及即时零售等新的消费模式持续渗透下,未来市场增长空间将达 500 万台,带来百亿级市场规模。
针对行业发展新趋势,蔡亮指出当前行业数智化进程正处于快速发展的阶段, AI 技术的深度融合,将会带来消费场景的持续下沉,以及更多跨行业合作发展,无人零售设备将进一步渗透至大众生活的各个角落,不久的将来会成为像水电煤一样的便民基础设施。
作为行业内少有的技术派代表,蔡亮表示,丰e足食未来将继续专注于AI驱动的智能零售技术研发与智能零售终端网络运营,持续提升全链条效率与客户服务质量。以技术驱动运营效率提升,以用户需求为核心优化服务,不断拓展场景与品类边界;同时保持开放合作,与行业各方携手,推动无人零售行业向更标准化、更成熟、更普惠的方向发展,让广大消费者享受到技术带来的便捷消费体验。
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